《悦·美食 重温红楼·醉飨古宴》是深圳卫视于2017年3月22日播出的一档以红楼梦宴席为启发，重现古风古韵的红楼菜系纪录片 寻味·寻源 一部红楼 百科全书的鸿篇巨制中 作者更是用近三分之一的篇幅 描述了众多红派宴席 也逐渐形成一种古风古韵的红楼菜系 每一道红楼菜的背后 都牵扯着一个个红楼人物的爱恨情仇 是非纷扰 红楼菜的问世 也是后人对这部巨作最具烟火气息的敬意 星厨星味 特别邀请实力演技派男神...
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美食作家和海鲜主厨绞尽脑汁，全力以赴，正面交锋。烤鳕鱼搭配青酱，白葡萄酒为海鲜料理画龙点睛。将豆子染上猪肉的风味，让凤尾鱼为沙丁鱼调汁。用地中海最珍贵的鱼类制作出拉丁美洲的菜肴，在侏罗纪海岸的沙滩上烘焙美味点心。捕获最新鲜的海鲜，展示最高明的烹饪技艺。 收藏2
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Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。 收藏0
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经过一年的精心筹备和制作，美食人文纪录片《老广的味道》第二季，于年廿九、初一到初六每晚21:10在广东卫视全国首播！43种地道食材，43种乡土味道，美食江湖风云再起，节目组再一次上山下海，探寻正宗老广味道。 本站关于《老广的味道》其他推荐 美食纪录片《老广的味道/舌尖上的广东 A Bite of Guangdong》全5集下载 国语中字 1080高清 百度网盘下载 美食纪录片《老广的味道/舌尖上的...
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城市里的好味道: 巴塞罗那 Top Tables, Top Cities: Barcelona 巴塞罗那这座西班牙城市是美食家喜爱的美食之都，这里有很多美食、顶级的餐厅和受人尊敬的厨师。如果你只能在这里待一个周末，你知道去哪儿品尝美食吗？要如何做决定呢？伊夏将带你探索巴塞罗那最好的餐厅，带你找到美食，让你觉得不虚此行。 城市里的好味道：伊斯坦布尔&马尼拉 Top Tables, Top C...
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民以食为天，对中国人而言，吃是生活中的一件大事，一部讲述美食的纪录片，天然就能拥有巨大的观众群。而《新疆味道》就是以新疆独特的人文、地理环境、历史为基础，形成了鲜明、粗犷、豪放的饮食特征，在这片广袤的土地上，有高山、河谷、盆地、沙漠、戈壁，地形复杂多样，也正是因为这些独特的条件，为新疆的饮食文化奠定了雄厚的物质基础。 国内专业美食栏目拍摄团队，行走两万多公里，深入南北疆200多天，采访对象上千人，...
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《味道》 寻找记忆中的年味 第一集 味道调查团派出豪华阵容，前往三晋大地寻访年味，在巧妇的双手下会诞生出什么样的华丽美食；老人的八十寿宴上，又会发生怎样的感人故事；声名远播的山西汾酒，又凝聚着古人的多少智慧。味道调查团带您寻找什么是三晋大地上最有故事的年味。 《味道》 寻找记忆中的年味 第二集 冻水果是东北地区特有的食品，冰冻是这里最因地制宜的保鲜方法，除了冻水果之外，东北还有特有的雪窖，森林溜达...
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1.营养早点火江城 本期节目主要内容：镇江位于江苏省西南部，长江和京杭大运河在此汇就，历史上航运便利，南北文化交流频繁，因此他们的早餐混搭了南北饮食，自成一味。本片以极富镇江地域特色的三种早餐点心：锅盖面、蟹黄汤包和镇江肴肉为拍摄载体，展现镇江“跳面”、“切面”、“剥蟹”、“包蟹汤包”等特殊的美食制作技艺；并通过拍摄吸包子、面汤锅里煮锅盖等奇特的场景，探究美食背后独特的饮食文化。 2.药膳早餐客家...
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重庆号称为中国的火锅之都，麻和辣被重庆人视为家常便饭。而在北京，人们吃火锅却是用一锅清汤，清淡的口味，同样使挑剔的食客络绎不绝前来品尝。到底是什么促成了这两种截然不同的奇特的火锅文化？ 《独特中国味 南北火锅》就带领大家走进山城重庆和老北京的东来顺去探访那里最正宗的、最传统的火锅的制作手艺，为您揭开南北火锅的秘密。 收藏1
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里克斯坦开着朋友的露营车，纵横穿越西班牙各地，尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚，里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。 他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日，如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。 Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish &...
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纪录天堂
