央美食纪录片《小海鲜》 《舌尖上的中国》火了之后，李立宏的声音便带上了烟炙火燎的菜香味，前段时间的电视剧《琅琊榜》中，他为梁帝一角配音，一张口，这位阴鸷寡恩的皇帝竟然有了几分大厨的怪异气质。李立宏的声音深沉浑厚，似乎与《舌尖上的中国》的闲适淡泊并不契合，但奇怪的是两者却结合得浑然天成，大概与纪录片中那些形形色色的菜肴一般，看似不搭，在温度与时间的化学作用下，产生了最美妙的反应。 这几天偶尔看中央纪...
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一条船，一双手，劳作一天，换来全家人的生活。这种简单的作业方式被称作“讨小海”，得来的海货，就是“小海鲜”。 高清纪录片《小海鲜》全集下载 大型纪录片《小海鲜》“讨小海”和“烹小鲜”两部分，通过当地普通百姓的本色出演，真实再现了当地人采集捕获海鲜的艰辛和烹饪海鲜的特色技艺，展现了藤壶、蛏子、牡蛎、青蟹等三门小海鲜的独特魅力。 三门地处浙东沿海三门湾畔，海洋资源丰富，滨海生态优良。2014年，随着央...
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美国纪录片《烹/烹饪 Cooked》由美国Netflix制作。 美国纪录片《烹/烹饪 Cooked》改编自畅销作家Michael Pollan的同名书籍，并由曾获奥斯卡最佳长篇纪录片导演Alex Gibney执导。 Cooked共四集，将分别从火、水、空气和泥土四个元素阐述和食物的关系。 收藏1
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馨香诱人的食物，传统独特的烹饪！ 跟随《纽约时报》专栏记者马克·彼得曼的脚步，探寻美食的多彩世界—— 舌尖上的世界。 美食纪录片《舌尖上的世界》主要介绍了世界各地美食的制作办法，有点像《亚洲各式美食烹饪法》，只是将范围变成世界而已，让您足不出户尝遍全球经典美食，体味世界饮食文化的独特魅力。 第一集 西班牙 瓦伦西亚 第二集 英国 伦敦 第三集 旧金山 第四集 意大利 第五集 英国 达特茅斯 第六集...
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美食人人都爱，如何作何美食是我们永远滴追求。追求平衡的味道，理念很不错哇。厨师小哥杰泰拉教我们做亚洲各式常见的美食！个人感觉还可以，吃货必看！ 在泰语中美味的 意思是在甜酸咸辣间取得完美的平衡，在亚洲味道是最重要的一环，各种口味的完美结合，也使得亚洲美食名扬世界，大家都想学做这些异国菜品，但觉得太难无从下手，今天我就来一步一步教你如何在你的厨房中做这些健康美味的食物 第01集——泰国菜：黄咖喱鸡烩...
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