标签：美食纪录片

纪录天堂 发布于 2021-02-21

华夏文明在此发祥，十三个王朝在此建都，五千年历史沉浮，陕西大地上数千里自然馈赠，孕育了人类最早的饮食文明，也让陕菜这一古老菜系回味悠长、滋味万千。大型人文美食4K纪录片《千年陕菜》，为您解密传承千年的宫廷盛宴，品味历史悠久的人间美味。 纪录片《千年陕菜》全面系统向全国观众讲述深厚...

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纪录天堂 发布于 2020-12-12

东莞，中国广东重要的交通枢纽和外贸口岸，中国最具活力的国际化城市之一。过去的二十年来，东莞以高速发展的制造业闻名， 但在“世界工厂”身份之外，这里还隐藏着一个庞大神奇的美食世界。城市美食纪录片《寻味东莞》将以美食作为东莞的城市名片，带领人们探访东莞的地道⻛味，寻找一系列富有传奇色...

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纪录天堂 发布于 2020-12-03

参加这场大开眼界、口水直流的美食冒险，探索最受欢迎的几种塔可所拥有的悠久、丰富而鲜为人知的历史。

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纪录天堂 发布于 2020-11-06

观众将在来自英国的美食调查员大米的带领下，领略丝路风光，共同感受蕴藏在美食背后神奇的丝路文化和灿烂历史，在强大的传播影响力基础上实现丝路文化、中国故事的国际表达。 美食、美景、风情、故事，备受关注的大型电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》即将于2017年9月4日在中央电视台...

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纪录天堂 发布于 2020-10-27

来自美国后院最好的烟民和竞争激烈的烧烤师，他们将争夺美国烧烤冠军的称号。一场只属于“烧烤”的对决即将展开帷幕！

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纪录天堂 发布于 2020-10-20

《街头美食 Street Food》又名：世界小吃 亚洲篇/世界小吃(台)/街头绝味/街边有食神（港/路边摊;生于街头的美食，是家乡的味道，更是文化的骄傲。 《主厨的餐桌》原班人马深入世界上最具活力的几个城市中国台湾、日本、泰国、印度、印尼、菲律宾、新加坡与越南，探索各地丰富的街...

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纪录天堂 发布于 2020-10-15

本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深...

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纪录天堂 发布于 2020-10-05

来自中国、法国、马来西亚的三名顶级大厨，用一个月的时间，环绕古丝绸之路，以各自不同的眼光和饮食文化积累，去欣赏、体验和制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的各种美食，将西域风光与特色美味集合在一起，以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，去发掘、品尝和制作沿途的古老美食，让更多人...

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纪录天堂 发布于 2020-08-27

中国菜美誉天下，而让这些美食产生独特口味的是为人熟知却并不了解的调味品，酱油就是最重要的调味品之一。在本期节目中，您将看到最传统、最正宗的手工酱油是如何酿造出来的。在百年老酱园里，师傅们完全按照古法手工酿造，而在现代化的酱油生产车间里，工人们用机械操作，在流水线上工作。到底是遵从...

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纪录天堂 发布于 2020-07-04

日出之食，百千滋味。表象口腹之欲，实则心智之养。美食纪录片《无饭不起早》，走遍全国，跨越南北，聚焦各地特色早餐，讲述市井街边的早餐故事，洞见方寸餐桌上的生活哲学。早餐，汇聚了无数的情感因素：历史、当下、故乡、远方。美味与坚守徜徉在油盐酱醋之中，情怀与思念凝聚在锅碗瓢盆之间。

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