美食纪录片

本季共拍摄潮州、汕头、汕头南澳县三地，每个城市2集一共6集，每一个城市各由一位本地青年做向导，推荐当地地道的美食与店，给观众呈现一份实用的城市美食指南。 收藏0

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一提起日本料理，马上就联想到生鱼片和寿司，韩国则是泡菜，义大利肯定是披萨，德国就一定是猪脚和香肠了！那麽台湾呢？在你的心目中，有没有一道菜能够代表我们台湾的饮食文化？蚵仔煎？其实它源自潮汕的蚝烙；红蟳米糕？其实它是福州料理；三杯鸡？想不到它竟是江西菜！那麽，究竟那些料理，才属正港的“台味”呢？ 　　多元融合、煎煮炒炸、酸甜苦辣、滋味丰富是台菜的特色，不过，台菜也因体系庞杂，看得到外来“血缘”，以致...

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又名：舌尖上的世界，杂食动物；《杂食记》由世界著名餐厅 Noma 的共同拥有人、受人尊敬的厨师 René Redzepi 制作和解说，将带领观众进入一个身临其境的美食世界之旅，通过连接我们所有人的关键食材的视角，探索人类经历的深邃之美和复杂性。 　　《杂食记》每集都介绍了香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼等八种世界上最基本的食材的种植、转化和消费，揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。...

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　该纪录片第一季共7集，摄制组将选取广东7个城市的7种地理标志产品，记录地标食材及其背后的地理、生态和人文故事。 收藏0

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　白种元带你领略鸡的一百种死法，没有一支鸡可以平安走出韩国。 收藏0

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广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳包容了东南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜细做，向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。 美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台...

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　以二十四节气为引，以美食为媒，探讨中外文化交流的外交官访谈。 收藏0

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久违的烟火味，挑动着人们的神经，再平凡的一夜，也要热气腾腾。《江湖菜馆》第四季将前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座不打烊的城市，探访最具人气的夜间美食地标，呈现最具特色的夜间美食文化。逛夜市，品美食，见人情，体验属于中国人的深夜食堂。 收藏1

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　设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴，涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系，运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧，由中国电影级拟音及音乐设计团队，为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素，其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等，让美食“讲述”自己的故事。 收藏1

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12位厨师将在终极小吃对决中正面交锋。重现一些世界上最具标志性的小吃，并发明自己的原创小吃，灵感来自深受喜爱的经典。只有一个人会获胜并领取 50,000 美元的奖金。 收藏2

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