标签：美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-11-06

观众将在来自英国的美食调查员大米的带领下，领略丝路风光，共同感受蕴藏在美食背后神奇的丝路文化和灿烂历史，在强大的传播影响力基础上实现丝路文化、中国故事的国际表达。 美食、美景、风情、故事，备受关注的大型电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》即将于2017年9月4日在中央电视台...

阅读(257)赞 (1)标签：丝绸之路 / 中国美食 / 央视纪录片 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-10-27

来自美国后院最好的烟民和竞争激烈的烧烤师，他们将争夺美国烧烤冠军的称号。一场只属于“烧烤”的对决即将展开帷幕！

阅读(85)赞 (0)标签：烧烤美食 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-10-20

《街头美食 Street Food》又名：世界小吃 亚洲篇/世界小吃(台)/街头绝味/街边有食神（港/路边摊;生于街头的美食，是家乡的味道，更是文化的骄傲。 《主厨的餐桌》原班人马深入世界上最具活力的几个城市中国台湾、日本、泰国、印度、印尼、菲律宾、新加坡与越南，探索各地丰富的街...

阅读(164)赞 (0)标签：Netflix纪录片 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-10-15

本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深...

阅读(332)赞 (1)标签：中国美食 / 央视纪录片 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-10-05

来自中国、法国、马来西亚的三名顶级大厨，用一个月的时间，环绕古丝绸之路，以各自不同的眼光和饮食文化积累，去欣赏、体验和制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的各种美食，将西域风光与特色美味集合在一起，以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，去发掘、品尝和制作沿途的古老美食，让更多人...

阅读(268)赞 (0)标签：中国美食 / 央视纪录片 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-08-27

中国菜美誉天下，而让这些美食产生独特口味的是为人熟知却并不了解的调味品，酱油就是最重要的调味品之一。在本期节目中，您将看到最传统、最正宗的手工酱油是如何酿造出来的。在百年老酱园里，师傅们完全按照古法手工酿造，而在现代化的酱油生产车间里，工人们用机械操作，在流水线上工作。到底是遵从...

阅读(437)赞 (0)标签：中国美食 / 央视纪录片 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-07-04

日出之食，百千滋味。表象口腹之欲，实则心智之养。美食纪录片《无饭不起早》，走遍全国，跨越南北，聚焦各地特色早餐，讲述市井街边的早餐故事，洞见方寸餐桌上的生活哲学。早餐，汇聚了无数的情感因素：历史、当下、故乡、远方。美味与坚守徜徉在油盐酱醋之中，情怀与思念凝聚在锅碗瓢盆之间。

阅读(1215)赞 (0)标签：中国美食 / 央视纪录片 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-06-23

因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同，人们对食物的处理时而天差地别，时而异曲同工。不约而同的选择，造就世界的丰富多彩和殊途同归。《风味人间》第2季，共8集，从全世界的角度出发，在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联系。探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相...

阅读(1051)赞 (1)标签：中国美食 / 国产纪录片 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-06-12

在BBC纪录片《工厂走透透/ 造物工厂 Inside the Factory》中，厨艺大师的格雷格?华莱士和他的团队带着他们对食物的热爱追溯了食物的源头–食物工厂，来了解一些人们最喜爱的食物是如何被制造出来的。每集节目他们都会来到不同的生产规模都令人震惊的工厂，记录观察到的严格按...

阅读(856)赞 (1)标签：BBC纪录片 / 美食纪录片

纪录天堂 发布于 2020-05-16

五千年，饮宴文化一览无余；十万里，世故人情尽在其中。《中国宴》是由爱奇艺出品的首部宴席文化纪录片，展现全国各色宴席场景以及其背后的人物故事，关注人与人、人与社会的密切联系，深度挖掘宴席背后的中华传统礼仪、人际、社交、风俗、情感等诸多维度的文化传承。 “中国宴”是中国美食文化的最高...

阅读(980)赞 (1)标签：中国宴 / 中国美食 / 美食纪录片