作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生...
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这是一部以自然地理为线串联食材，以不同环境给予同一地区居民不同的物产资源，并用这些资源创造出食物的故事为线索，讲述人与自然，人与土地的故事。本片以辣椒为线索，探寻贵州种植、使用辣椒的历史与现实，展现这一独特食材改变贵州人生活的故事。 收藏3
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本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店、突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺，结合做面人、吃面人与面的情愫，引发观众对美食和情感的共鸣。走访中国的面食大省，汇集近30种面条的制作技艺和故事，全方位展现中国面食文化。 收藏2
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又名: 塔可大发现 / 塔可编年史 / 墨西哥夹饼大发现;是一部美国-墨西哥纪录片流媒体电视连续剧，专注于墨西哥最受欢迎的街头食品炸玉米饼。每种炸玉米饼背后都有丰富的历史和文化，该系列试图通过采访美食作家、专家和街上摊位的老板，对不同种类及其来源既有教育意义又时尚，他们深入地描述了它们和成分。 同系列纪录片推荐 Netflix纪录片《塔可美食纪 The Taco Chronicles 2019》全...
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在这个全新的配合她的新BBC系列节目中，玛丽-贝瑞分享了100多道她最喜欢的菜肴，与我们所爱的人分享。家庭烹饪从未像现在这样重要，每道菜都是为了让家人和朋友聚在一起。 令人垂涎欲滴的早午餐食谱，如牛油果、菠菜和培根面包，会吸引任何人上桌，或者放纵的烟熏黑线鳕鱼通心粉和奶酪，非常适合在寒冷的夜晚食用。与以往一样，玛丽的布丁也是无与伦比的--试试她的终极巧克力布朗尼，或不可抗拒的周日午餐脆皮蛋糕。 本...
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直译：斯坦利·图奇：寻找意大利；是美国的旅行和美食展，于2021年2月14日在CNN上首映。该系列影片的前身是奥斯卡金像奖提名人斯坦利·图奇（Stanley Tucci），他在意大利各地旅行，探访各个地区，探索他们的文化，美食和历史。该剧集已获得七项黄金时段艾美奖提名，迄今为止两季都获得了艾美剧集奖。 斯坦利·图奇 (Stanley Tucci) 穿越意大利，探索该国地方美食的秘密和乐趣。 观众会...
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是戈登与英国明星厨师Paul Ainsworth和Matt Waldron的对决，他们在Ramsay的厨房里开始了他们自己的餐馆。由于保罗和马特在他们的主场工作，戈登必须在最后的烹饪中深入挖掘，防止他的学生成为大师。在哥斯达黎加时，戈登面临着他最大的挑战：在一场史诗般的烹饪对决中与他的女儿蒂莉正面交锋。. 收藏1
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《美食令》（第二季 夏）共四集，讲述的是万物繁盛的夏天，立夏、芒种、夏至、大暑节令，云南民间依据节令烹制美食的故事。夏天的云南，是吃货们挑战味蕾的最佳去处。行走在云南，不同的节令在这个季节会孕育出不同并且丰富的食材，食材的多样超越了我们的想象：热带水果，夏季云南丰盛植物长出的花朵，树皮、树叶，都会成为美食的素材，花样叠出，美味诱人。很多时候，寻味是诱惑人们旅行的源动力。而美食能够产生诱惑最重要的原...
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讨人喜爱的蛋糕和完美的面包从烤箱新鲜出炉，纳迪娅·侯赛因重返令她快乐的烘焙厨房，为同样爱好烘焙的观众带去富有创意的灵感。 收藏3
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陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作，将继续以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部，秉持“硬核”美食的风格，突出“原产地”的概念，通过短片发掘一种“养在深闺人不识”的甘肃独特食材、食品和味道，并在此基础上，联结沙漠、草原、丹霞地貌，体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特...
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