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NHK纪录片《坚信料理的力量 料理家栗原晴美 2011》日语中字 MKV/802MB 日本美食纪录片

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纪录天堂 发布于 2018-11-24

栗原晴美是日本最有名的料理家之一。她对自己的要求是必须做出每一位读者都能做出美味佳肴的菜谱。她之所以会有这样的坚持,是因为她坚信美味的料理能让餐桌上萦绕着欢声笑语、能让家庭变得幸福。在日本多灾多难的2011年,她对料理寄托了更深的期待。那她究竟会在这一年为我们带来怎样的料理呢。就...

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NHK纪录片《和食双神—最后的约定 Futari no Kamisama 2017》日语中字 MP4/565M 日本美食之神

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纪录天堂 发布于 2017-06-07

被尊为和食之神的两位大师。其中一位是世界最高龄的米其林三星料理师,被奥巴马前总统赞不绝口的寿司职人小野二郎(91岁)。另一位是构筑了日本天妇罗文化的传说职人早乙女哲哉(70岁)。已经登上和食之巅的两位大神,相互赏识,相互比拼,彼此之间成为他人无可取代的存在。两人数十年如一日光顾彼...

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NHK纪录片《日本便当 Bento》日语中字 MP4标清 日本美食便当纪录片

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纪录天堂 发布于 2017-01-13

讲述日本“吃”文化中的一小支:便当。日本便当内容丰富,形式多样,老少咸宜,居家旅行必不可少。请一起去了解下日本源远流长的便当文化。 聚焦日本的便当文化,展现各种各样的便当,以及它们由原始到精美再到如今偏实用的演变(倒也有了很多可爱造型的便当)。探讨这种饮食形式是怎样普及,并最终深...

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NHK纪录片《美之壶》合18集 中日双语字幕 720P高清 百度网盘下载

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纪录天堂 发布于 2016-12-01

《美之壶》 《美之壶》是向大家介绍生活中各种隐藏之美的全新艺术鉴赏节目,涉及日本建筑、料理、工艺美术、风景等多个方面,日史译组将精选部分剧集制作,如《江户的古地图》、《城下町》、《寿司》、《日本妖怪绘》等等,定能让您全方面的了解日本文化。 “壶”在日本语里,除了有汉语“壶”的意思...

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