食品安全

这场为期八周的特殊科学实验通过让同卵双胞胎改变他们的饮食和生活方式，探索某些食物对人体产生的影响。 收藏0

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在美国，食源性病原体每年导致约 3000 人死亡，数十万人住院治疗。罗曼生菜、哈密瓜、芽菜......都是近年来令人震惊地频频爆发的食源性疾病的中心。它们的解决方案很简单，但保护措施却很零散，没有什么官僚机构愿意去执行。然而，我们的政客却总是说 "美国的食品供应是世界上最安全的"。　　中毒： 这部纪录片从 1992-1993 年 Jack In the Box E. Coli 大肠杆菌疫情开始，揭...

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又名：甜蜜的负担；在过去的30年里，美国的肥胖率激增两倍，达到总人口的1／3，另有1／3人群属于超重范畴。全美国的健康人口仅占总人口的不到1／3。肥胖被看作是一个个人问题，胖子发胖因为他懒，谗，不爱运动，而导演Stephanie Soechtig告诉我们，这一切对于个体的指责都掩盖了全民发胖的根本原因－－食品制造业向食物中添加的糖。像可卡因一样，我们的大脑服用含糖食品之后会兴奋，我们的口味会对甜味...

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《恶魔你知我知 The Devil We Know》又名：我们知道的恶魔；是导演斯蒂芬妮·索希蒂格（Stephanie Soechtig）于2018年拍摄的调查纪录片，讲述了全氟辛酸（PFOA，也称为C8）对健康危害的指控，全氟辛酸是制造特氟龙的关键成分，以及杜邦的潜在责任。PFAS常见于每个家庭，以及各种产品，如不粘炊具，防污家具和地毯，无皱和防水服装，化妆品，润滑剂，油漆，比萨盒，爆米花袋和许...

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又名: 牛扒革命/牛扒进化史;众多肉类中，牛肉一向最得宠。久而久之，牛扒成了美食的代名词。销魂的焦糖色，代表口感微脆；迷人的粉红色，代表肉香四溢及软糯的口感；加上浓厚酱汁，半溶牛油，和滋滋的声音。吃下去，是幸福的感觉。 一向监制血肉横飞恐怖惊慄电影的Franck Ribière回归基本，首次执导一部真正关于肉的电影，找回自己的“comfort food”。他认为，一块完美的牛扒，厨师的功力只是辅助...

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全名：What Am I Eating? with Zooey Deschanel；跟随现在作为妈妈的女演员，她越来越关心她给家人的食物，她将探索常见的食物奥秘，揭示人造食品背后的令人震惊的真相。在超市和我们自己的厨房里，佐伊探索了常见的食物奥秘，并揭示了大型食品制造商想要隐藏的令人震惊的真相，因为她发现了“我在吃什么？”这个问题的简单解决方案。 收藏2

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《造就美国的食物》是历史频道的美国纪实类纪录片系列。每一集都讲述了美国最大的食品品牌背后的故事。该系列的场景使用演员将历史事件戏剧化，其中穿插着烹饪历史学家和其他评论员的评论。 本站收录的《造就美国的食物 The Food That Built America》第1-3季全31集，全部为官方纯净1080P英语发音，中英文AI双语字幕，文件总大小约72.9G，下载地址分为百度网盘（加密分卷压缩）和迅...

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本纪录片影集深入探究食物供应链的核心，透露令人不快的真相，并揭发有何不为人知的力量，形塑了我们的饮食。在第2季中将探索糖与巧克力背后的黑暗面，生产酪梨和瓶装水的真正代价，以及日渐改变的葡萄酒和食用大麻产业。 推荐：更多关于Netflix纪录片《腐烂 Rotten》系列的下载 第 1 集 酪梨战争 酪梨从料理风潮中崛起，成为不可或缺的超级食物，进而摇身一变成了利润丰厚的作物，却也引来唯钱是瞻的犯罪集...

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国内首部生态健康美食纪录片。滋养，是中华文明独有的词汇。以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事：探寻其生长的天地、讲述其生命历程，并展示出中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和健康观。“滋”是河川，代表自然；“养”，给予养分，静待生长，“滋养”代表了中华民族从容自在的生活态度以及润物无声的生活智慧。我们选取六种典型环境（森林、海洋、旱地、田野、江湖、高山）中具有代表性...

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这部纪录片剧集将以探案的方式，聚焦美国食品行业背后的肮脏，总之就是那种看了之后啥也不想吃的剧集。六集分别聚焦六种食材：蜂蜜、花生、大蒜、禽类、乳制品和鱼类。 推荐：更多关于Netflix纪录片《腐烂 Rotten》系列的下载 收藏1

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