臭豆腐

臭豆腐大家都知道，爱的人爱到死，讨厌的人讨厌的要死。探索频道《豆腐与臭豆腐的制作 TOFU AND STINKY TOFU》介绍传统中国的豆腐的生产过程，以及臭豆腐如何制作。 臭豆腐，是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。...

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