食品安全

科学探索

Netflix纪录片《毒从口入:食物的丑陋真相 Poisoned: The Dirty Truth About Your Food 2023》英语多国中字 1080P/MKV/2.79G 食品安全

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在美国,食源性病原体每年导致约 3000 人死亡,数十万人住院治疗。罗曼生菜、哈密瓜、芽菜......都是近年来令人震惊地频频爆发的食源性疾病的中心。它们的解决方案很简单,但保护措施却很零散,没有什么官僚机构愿意去执行。然而,我们的政客却总是说 "美国的食品供应是世界上最安全的"。  中毒: 这部纪录片从 1992-1993 年 Jack In the Box E. Coli 大肠杆菌疫情开始,揭...

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人文历史

美国纪录片《恶食工厂 Fed Up 2014》英语中英双字 官方纯净版 1080P/MKV/1.48G 甜蜜的负担

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又名:甜蜜的负担;在过去的30年里,美国的肥胖率激增两倍,达到总人口的1/3,另有1/3人群属于超重范畴。全美国的健康人口仅占总人口的不到1/3。肥胖被看作是一个个人问题,胖子发胖因为他懒,谗,不爱运动,而导演Stephanie Soechtig告诉我们,这一切对于个体的指责都掩盖了全民发胖的根本原因--食品制造业向食物中添加的糖。像可卡因一样,我们的大脑服用含糖食品之后会兴奋,我们的口味会对甜味...

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生态地理

美国纪录片《恶魔你知我知 The Devil We Know 2018》英语中英双字 官方纯净版 1080P/MKV/3.63G 涂层不粘锅的危害

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《恶魔你知我知 The Devil We Know》又名:我们知道的恶魔;是导演斯蒂芬妮·索希蒂格(Stephanie Soechtig)于2018年拍摄的调查纪录片,讲述了全氟辛酸(PFOA,也称为C8)对健康危害的指控,全氟辛酸是制造特氟龙的关键成分,以及杜邦的潜在责任。PFAS常见于每个家庭,以及各种产品,如不粘炊具,防污家具和地毯,无皱和防水服装,化妆品,润滑剂,油漆,比萨盒,爆米花袋和许...

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人文历史

法国纪录片《极品牛排解码之旅 Steak (R)evolution 2014》法国中字 官方纯净版 1080P/MKV/2.07G 牛扒进化史

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又名: 牛扒革命/牛扒进化史;众多肉类中,牛肉一向最得宠。久而久之,牛扒成了美食的代名词。销魂的焦糖色,代表口感微脆;迷人的粉红色,代表肉香四溢及软糯的口感;加上浓厚酱汁,半溶牛油,和滋滋的声音。吃下去,是幸福的感觉。 一向监制血肉横飞恐怖惊慄电影的Franck Ribière回归基本,首次执导一部真正关于肉的电影,找回自己的“comfort food”。他认为,一块完美的牛扒,厨师的功力只是辅助...

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人文历史

HBO纪录片《我在吃什么? What Am I Eating? 2023》第一季全6集 英语中英双字 官方纯净版 1080P/MKV/5.92G 食品健康

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全名:What Am I Eating? with Zooey Deschanel;跟随现在作为妈妈的女演员,她越来越关心她给家人的食物,她将探索常见的食物奥秘,揭示人造食品背后的令人震惊的真相。在超市和我们自己的厨房里,佐伊探索了常见的食物奥秘,并揭示了大型食品制造商想要隐藏的令人震惊的真相,因为她发现了“我在吃什么?”这个问题的简单解决方案。 收藏2

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经典记录

历史频道《造就美国的食物 The Food That Built America 2022》第1-3季全31集 英语中英双字 纯净版 1080P/MKV/72.9G 美国食品---终身会员专享

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《造就美国的食物》是历史频道的美国纪实类纪录片系列。每一集都讲述了美国最大的食品品牌背后的故事。该系列的场景使用演员将历史事件戏剧化,其中穿插着烹饪历史学家和其他评论员的评论。 本站收录的《造就美国的食物 The Food That Built America》第1-3季全31集,全部为官方纯净1080P英语发音,中英文AI双语字幕,文件总大小约72.9G,下载地址分为百度网盘(加密分卷压缩)和迅...

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人文历史

Netflix纪录片《盘中之腐/腐烂 Rotten 2018》第二季全6集 英语中字 1080P/MP4/18.4G 食品背后的黑暗面

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本纪录片影集深入探究食物供应链的核心,透露令人不快的真相,并揭发有何不为人知的力量,形塑了我们的饮食。在第2季中将探索糖与巧克力背后的黑暗面,生产酪梨和瓶装水的真正代价,以及日渐改变的葡萄酒和食用大麻产业。 推荐:更多关于Netflix纪录片《腐烂 Rotten》系列的下载 第 1 集 酪梨战争 酪梨从料理风潮中崛起,成为不可或缺的超级食物,进而摇身一变成了利润丰厚的作物,却也引来唯钱是瞻的犯罪集...

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人文历史

央视纪录片《万物滋养 Giving Cycles 2018》全6集 国语中字 1080P/TS/20.78G 中国首部生态健康美食纪录片---年会员专享

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国内首部生态健康美食纪录片。滋养,是中华文明独有的词汇。以平等的态度,微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事:探寻其生长的天地、讲述其生命历程,并展示出中国人“天地共生,万物滋养”的滋补哲学和健康观。“滋”是河川,代表自然;“养”,给予养分,静待生长,“滋养”代表了中华民族从容自在的生活态度以及润物无声的生活智慧。我们选取六种典型环境(森林、海洋、旱地、田野、江湖、高山)中具有代表性...

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