在这部新的系列片中，里克·斯坦揭示了他所熟悉和喜爱的康沃尔：不列颠群岛独特的一部分，有着强烈的认同感，其历史植根于凯尔特人的过去。里克以其著名的天生好奇心，与其他人分享了一条少走的路——倡导该郡的食物、历史、音乐、艺术和文化，许多当地人认为该郡应该是一个独立的国家。 里克说：康沃尔与世界上其他任何地方都不同。从德文郡穿过泰玛河去康沃尔度假就像去了另一个国家，在去帕德斯托的路上，我们开车穿过一片迷人...
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以在都市打拼的年经人为关注点，记录属于都市的普通又不平凡的每一餐。都市美食承担着都市抓工人的宝贵情绪，每一个无法取代的都市味道，都有一个等着它去压轴的生活日常。每集1个年轻人喜闻乐见的主题一美食为核心，反映生活现状及城市特色。2位拍摄对象，每人贡献1顿饭，以饭谈心，引出都市人背后的故事。 收藏3
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从中国海洋与海鲜入手，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味 综艺感外观下开启全新节奏。壮阔的海洋碰撞火热的生活，灶火上嘶嘶作响的声音、升腾而起的热气、增加炫酷试听段落延续精美的视觉影像，使用全景、微观、动态捕捉等多种手段打造视觉奇观 收藏4
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本影集荣获艾美奖提名，带领观众深入了解烟熏多汁的烤肉世界。节目走访美国、澳洲及墨西哥，拜访多位备受赞誉的主厨与窑烤大师。 第1集 图琪·托马内兹 白天当校工，晚上玩窑烤。来认识 85 岁的图琪·托马内兹，他靠著德州丘陵风烤肉，成为该州内外的传奇人物。 第2集蓝诺斯·哈斯提 藉著柴烧和在巴斯克自治区磨练出的好本领，雪梨大厨蓝诺斯·哈斯提将肉、鱼和蔬菜的绝妙好滋味完美呈现。 第3集罗德尼·史考特 罗德...
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由北京电视台纪实频道参与投资、与西班牙等国际制作公司共同合作完成的自然动物类纪录片《饕餮自然》通过故事化的叙事方式展示了“地球”这个巨大的餐厅。 这是一本超越想象的野生饮食百科，也是一场全球狂欢的自然饕餮盛宴。片中以幽默的手法展现惊人的信息，用最原始、最诱人的方式，介绍地球的自然历史，讲述地球的不同“食客”以及围绕在“食客”周边发生的诸多故事。 《饕餮自然》跟随生态自然的欢快节奏，呈现天然吃货大快...
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这是赤裸裸的食物故事，请看制造食物需要何等的智慧、体力与才华。从零食到鹅肝，从科学实验到流行文化，从零食到鹅肝，从科学实验到流行文化，群览制 造食物所需智慧与才华,节目的内容可说是包罗万象。快快准备好一盒爆米花，跟成千上万的观众，一同收看国家地理频道精心制作的特别节目。舌尖上的故事:食物革命Eat:StoryofFood:EP4:FoodRevolutionaries克里斯多福哥伦布、茱莉亚柴尔德...
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冬荫功是一种传统的泰国美食，而且被泰国人奉为“国汤”。现如今，冬荫功已经成为了一种代表泰国的味道，一种泰国的料理方法，甚至是泰国人的一种生活方式；在新加坡，螃蟹的吃法可谓是你方唱罢我登场，每一家经营海鲜的餐厅都会将霸气十足的斯里兰卡大螃蟹采用不同的料理方式做出各式各样的味道；无论是天上飞的地上跑的还是水里游的，印尼人都会结合当地的香料用烧烤的料理方式将其一网打尽，他们烤出了花样，也烤出了与众不同的...
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央美食纪录片《小海鲜》 《舌尖上的中国》火了之后，李立宏的声音便带上了烟炙火燎的菜香味，前段时间的电视剧《琅琊榜》中，他为梁帝一角配音，一张口，这位阴鸷寡恩的皇帝竟然有了几分大厨的怪异气质。李立宏的声音深沉浑厚，似乎与《舌尖上的中国》的闲适淡泊并不契合，但奇怪的是两者却结合得浑然天成，大概与纪录片中那些形形色色的菜肴一般，看似不搭，在温度与时间的化学作用下，产生了最美妙的反应。 这几天偶尔看中央纪...
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台湾食堂Taiwan Canteen 一提起日本料理，马上就联想到生鱼片和寿司，韩国则是泡菜，意大利肯定是披萨，德国就一定是猪脚和香肠了！那么台湾呢？在你的心目中，有没有一道菜能够代表我们台湾的饮食文化？蚵仔煎？其实它源自潮汕的蚝烙；红蟳米糕？其实它是福州料理；三杯鸡？想不到它竟是江西菜！那么，究竟那些料理，才属正港的「台味」呢？ 多元融合、煎煮炒炸、酸甜苦辣、滋味丰富是台菜的特色，不过，台菜也因...
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一条船，一双手，劳作一天，换来全家人的生活。这种简单的作业方式被称作“讨小海”，得来的海货，就是“小海鲜”。 高清纪录片《小海鲜》全集下载 大型纪录片《小海鲜》“讨小海”和“烹小鲜”两部分，通过当地普通百姓的本色出演，真实再现了当地人采集捕获海鲜的艰辛和烹饪海鲜的特色技艺，展现了藤壶、蛏子、牡蛎、青蟹等三门小海鲜的独特魅力。 三门地处浙东沿海三门湾畔，海洋资源丰富，滨海生态优良。2014年，随着央...
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