日式拉面

人文历史

日本纪录片《四季拉面物语 Come Back Anytime 2021》日语中字 1080P/MP4/2.16G 拉面大师

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  美食爱好者将无法抗拒拉面大师和他传奇的东京拉面店的诱人故事。   四年多来,自学成才的主厨 Masamoto Ueda 和他的妻子经营着东京面馆备前亭。在那里,他将他著名的以大豆为基础的拉面菜肴供应给敬业的顾客,对他们来说,餐厅已成为一个亲密的社区场所。这就是他们的亲密血缘关系,每年,上田都会带领他的常客季节性地前往日本乡村朝圣,在那里他们收获当地的农产品来分享。   唤起美食和背后男人的甜美...

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NHK纪录片《日式拉面 》 日语中字 MP4标清 日本传统美食拉面纪录片

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日本NHK World TV面向海外观众播放的英语系列节目,始播于2009年,每周一期,每期30分钟,主要介绍日本文化和风土人情等。纪录片讲述了日本“吃”文化的一小支:拉面。日本拉面品种繁多,营养丰富,方便快捷,宵夜佳品。请您从本片欣赏日本拉面独具一格的魅力吧。 日本拉面这种食物,其实当年是由中国流传到日本去的,事实上,在日本的三大面(乌冬面,拉面,荞麦面)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统...

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