中国美食

人文历史

央视纪录片《美食中国:钱塘拾忆 2022》全3集 国语中字 1080P/MP4/6.7G 杭帮菜

6

百味杭州,以鲜传香。依山傍水临湖,各种来自土地、河流、江湖的新鲜食材汇聚到杭州人家的餐桌上,构成了杭州风味的鲜香底色。杭州的鲜味首先来自这座城市广阔的水域,这里不仅汇聚了钱塘江、京杭大运河两大水系,还散落着西湖、湘湖、千岛湖等湖泊,近千平方公里的水域,孕育了丰茂的物产。 600多年前,元代大画家黄公望在踏遍中国名山大川之后,最终选择了青山秀水的富春江畔。作为自己的隐居地,在这一片富春山乡中,望得见...

阅读(274)赞 (1)

人文历史

国产纪录片《中华美食》全26集 国语中字 1080P/MP4/20.3G 美食纪录片下载

8

无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。耳熟能详的美篇,它是《舌头上的中国》中的亮点。而《中华美食》口述系列,运用独特的专访形式,探秘舌尖上的中华文明史。让美食家们引领你体验味蕾上酸甜苦辣的情感百味,舌尖上喜怒哀乐的人生交响。他们是中华文化培育浸润的美食家,娓娓道来不同地域的菜系,呈现上朵朵奇葩;...

阅读(246)赞 (1)

人文历史

央视纪录片《厨房里有哲学家 2022》全4集 国语中字 1080P/MP4/6.62G 美食哲学

8

于三尺厨房,尝人生百味,《厨房里有哲学家》是CCTV-9原创精品纪录片,讲述了四位中餐主厨的故事。他们是:朗泮轩主厨,来自美国的罗朗(Michael David Rosenblum);蚝门九式创始人,“蚝爷”陈汉宗;Linglong主厨,来自台北的刘禾森(Jason Liu);四川饭店第三代掌门人,来自东京的陈建太郎(Chen Kentaro)。 收藏0

阅读(414)赞 (1)

人文历史

国产纪录片《川味传奇 The second season of Sichuan flavor》全三季共33集 国语中字 1080P/MP4/13G 川菜美食纪录片
---年会员专享

8

《川味传奇》是一部探讨中国人与美食的关系的食物系列纪录片,记录美味的发生,展现美味具有诱惑的瞬间,影片从川菜的名菜开始,到民间风味,再到那些封藏在山间田野的食材,诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。 川菜作为八大菜系中大众化的菜系,《川菜》从传统名菜到地方风味再到食材,围绕川蜀美食背后的故事和文化进行探索和讲述。《川味》注重可看性,知识性,新奇点与讲述具...

阅读(477)赞 (1)

经典记录

央视纪录片《辣椒的征途 2022》全6集 国语中字 1080P/MP4/2.22G 辣椒美食纪录片

6

 本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片,共分六集、六个主题,锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域,通过对本土美食风俗全方位的挖掘,展现各地多样化的食辣文化。   该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来,不断地改变着中国人的饮食文化,时至今日,“辣旋风”席卷全国,从单纯的喜欢一种口味,逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。 收藏0

阅读(392)赞 (0)

人文历史

国产纪录片《都市美食图鉴 2022》全6集 国语中字 1080P/MP4/2.53G 都市美食

5

 以在都市打拼的年经人为关注点,记录属于都市的普通又不平凡的每一餐。都市美食承担着都市抓工人的宝贵情绪,每一个无法取代的都市味道,都有一个等着它去压轴的生活日常。每集1个年轻人喜闻乐见的主题一美食为核心,反映生活现状及城市特色。2位拍摄对象,每人贡献1顿饭,以饭谈心,引出都市人背后的故事。 收藏0

阅读(409)赞 (1)

经典记录

央视纪录片《鲜生史 Gourmets Alive 2022》全12集 国语中字 1080P/MP4/4.38G 饮食文化趣味

7

 中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》,4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事,为观众打开美食新世界。 该片以史料和作品为据,展现人物和食物的奇妙互动,在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念;同时,纪录片也以轻松现代的解读方式,在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转,用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考...

阅读(447)赞 (1)

经典记录

国产纪录片《湘辣香辣 2022》全5集 国语中字 1080P/MP4/1.71G 湖南美食纪录片

8

香辣的视觉,刺激的味蕾同观众建立共情,传达“我愿意与你同甘共辣”的信息,和年轻人去展开一场湘辣味道的特殊对话。 本片将通过辣都湖南长沙的特色小吃,地位斐然的老餐馆,烟熏火燎的夜市,温暖的家常菜,极具地方特色的特色菜等五个维度,展现长沙美食的热辣与长沙人的热情。 收藏0

阅读(692)赞 (2)