Netflix纪录片《主厨的餐桌 Chef’s Table》第一季全6集 英语中英双字 720P高清 美食纪录片下载

Netflix美食纪录片《主厨的餐桌 Chef’s Table》.影片分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄。

Netflix纪录片《主厨的餐桌 Chef’s Table》

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《主厨的餐桌 Chef’s Table》将人物扩展为记录来自全球不同地方的六位大厨,在拍摄他们制作美食同时也融入了许多当地的风景风俗,在享受美食的同时也可领略那如画的着风景。

Netflix纪录片《主厨的餐桌 Chef’s Table》

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这六位美食大师包括来自意大利的Massimo Bottura(意大利摩德纳米其林三星Osteria Francescana餐厅主厨)、来自美国的Dan Barber(美国纽约曼哈顿&威斯特郡蓝山餐厅的厨师,曾获得James Beard美国杰出厨师大奖,2009《时代周刊》年度最有影响力的人之一)、来自阿根廷的Francis Mallmann(被称为阿根廷厨神,是Patagonia Sur餐厅的厨师兼老板)、来自洛杉矶的Niki Nakayama (洛杉矶N/Naka 怀石料理餐厅主厨)、来自澳大利亚的Ben Shewry(墨尔本Attica餐厅主厨,获得2011年度最佳厨师大奖)以及来自瑞典的Magnus Nilsson(瑞典西北部的耶姆特兰Faviken Magasinet餐厅主厨)

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第一集 意大利 Massimo Bottura

一场大地震之后,这位米其林三星餐厅主厨心头的痛,是如何拯救36万个在他眼里有生命的白胖子——奶酪轮。他一直记着小时候跪在桌下,偷奶奶做的意大利饺子,所以他的每一道菜,都试着把你拉回童年。

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第二集 美国 Dan Barber

想象过芦笋冰激凌的味道么?好的厨师就是用有限的食材,创造出意想不到的美味,比如它。本期介绍曾获得James Beard美国杰出厨师大奖,2009《时代周刊》年度最有影响力的人之一,美国纽约曼哈顿&威斯特郡蓝山餐厅的厨师Dan Barber。

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第三集 阿根廷 Francis Mallmann

被称为阿根廷厨神,是Patagonia Sur餐厅的厨师兼老板。他已经超越厨师的身份,是大地的孩子,是自然的游吟诗人。主厨在最后说的“晚风轻轻吟诵 明星指引前行 是大自然的召唤 让我们准备启程吧”,这分明就告诉你不懂得欣赏诗的厨子就不是好厨子嘛。

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第四集 洛杉矶 Niki Nakayama

女性大厨-怀石料理餐厅主厨Niki Nakayama把她细腻的情感全部融入到她的菜品中,天呐,这不是菜,是艺术品。

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第五集 澳大利亚 Ben Shewry

世界顶级餐厅排名第32位的澳大利亚阿提卡,坐拥私家菜园,但并不奢华。走的可是亲民路线呢。当你走进餐厅的时候,永远的视觉聚焦点都会首先放在食物上,坚持只用澳大利亚本土产的食物材料来制作的食物不仅味美,造型也是棒棒哒。

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第六集 瑞典 Magnus Nilsson

在瑞典浪漫的森林中打造的全世界顶级餐厅位列第19位的法维肯餐厅,虽然餐厅只能容纳12人。虽然交通不便利,但还是能牢牢的抓住人们的胃。

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